Ko te huri i te Maaka Tapahi Tapahi e whakamahia nuitia ana mo nga taonga o te porowhita me te ahua o te ahua, penei i te kūkamo moana, avocado, riki me era atu. Te nuinga e whakamahia ana i roto i te maha o nga raina rerenga whakaputa aunoa hei kowhiri i nga hua ma te taumaha. Whānuitia i roto i te rongoā rongoā, kai, kaimoana kaimoana me etahi atu waahanga taumaha ahumahi. Ka paunatia te rauemi ki runga i te raina whakaputa me te tino pai me te hihiri, me te whakariterite i te rorohiko ahumahi. Ka taea te whakakapi tika i nga taumahatanga ki te whakapai ake i te pai o te whakaputa, ka pai ake te tika me te whakaheke i te mahi, ka whakaheke i te kaha o te mahi.
1.
2
3. Whakapaahia te huarahi kowhiringa aunoa kia kore ai e hapa te tangata;
4. Te tātari kore me te punaha aroturuki me te whakarite i te pumau o te kitenga;
5..
6. Ko te mahi tatauranga raraunga kaha, te tuhi i nga raraunga kitenga o ia ra, te penapena i nga raraunga hua, he waatea mo nga kaihoko ki te karanga, kaore e ngaro nga raraunga kore ohorere;
7
3.
9. Ko te mate-a-ringa-whaiaro me te akiaki i te mahi hei whakahaere i te tiaki;
10. Kawewe te kowiri tira kowiri tira
11. Te hanganga miihini ngawari, tere tere, ngawari ki te horoi me te tiaki;
12. Te tikanga whakaurunga: Te hurihanga aunoa i te momo kai;
13