Te Mahunga Ika me te tapahi hiku Miihini Whakaaturanga Whakaaturanga

Te Mahunga Ika me te Miihini tapahi hiku

Whakaahuatanga Poto:

Ka whakamahia nga tapahi ika hei tango i nga upoko ika, i nga hiku ranei. Ko nga mea e whakanohoia ana ki runga i te whitiki kawe ka tapahia i te waahi tika ma te whakatika i te waahi tapahi kia rite ki te momo me te rahi o te hua, ka taea te whakaiti i te mate.

Tuhia te ika ki runga i te paepae whakawhiti ka tapahia te upoko ika ki te raina tika kia rite ki te rahi kua whakaritea.

Ko nga taputapu kua whakarereketia he pai mo te whakamahi i roto i nga wheketere nui, reo me nga wheketere iti penei i nga wheketere keena ika, nga wheketere kai paramanawa, nga maakete kaimoana, nga wheketere kaimoana, me nga wheketere tukatuka kai, ka kitea te paanga.

Tukuna he imeera ki a matou

Taipitopito Hua

Tohu Hua

Nga painga

Ko te rahi o te tapahi he ngawari ki te whakatika
Te kaha: 40 -60pcs / min.
Tapahia totika, hauroki ranei hei whakaiti i te mate ika.
Ko te hohonu me te matotoru o te mata ka taea te whakatika ina hiahiatia.
Te tukatuka tere, te pupuri i te hou o nga hua, te whakapai ake i te pai me te tuku.
He pai mo: Saury, Mackerel. tawatawa Spanish. Makerela -Atka. Pollack walleye. Cod me te maha atu o nga ika.

Ngā āhuatanga

1) Ko nga mea kowiri tira, he kakahu-aukati me te roa, hewari ki te horoi me te pupuri, me te tino whakatutuki i nga whakaritenga o te punaha HACCP.
2) Ko te roa o te tapahi me te tere ka taea te whakarite.
3) Ko te waahi tapahi he taputapu rehu wai hei horoi i nga taonga.
4) He tika, he tino tika te tapahi, he ngawari te mahi, he haumaru me te pono.
5) He maha nga mahi, kaore e kino te kounga o te ika, he papa tapatapahi te mata
6) Ko te nuinga o tenei hua ka whakamahia i roto i te tukanga o te tango i te upoko, te hiku me te viscera o nga hua ika;